O pavê é uma das sobremesas preferidas. Ele é presença obrigatória em qualquer festa ou reunião de família. É a receita mais simples do mundo e dificilmente alguém erra na receita. É opção perfeita mesmo para quem não gosta ou não sabe cozinhas.
O bombom Sonho de Valsa é adição perfeita para um pavê cremoso com partes crocantes.
Esta receita é uma versão do pavê tradicional. Uma ideia para se inspirar e inovar.
Pavê de Sonho de Valsa
O pavê é um doce de travessa servido fresco que tem 3 camadas, um creme branco, um creme de chocolate e uma cobertura. Apesar de ter vários passos o resultado final compensa.
Comece a preparar o creme branco, coloque tudo numa panela leve ao lume até o creme engrossar.
Comece a preparar o creme de chocolate. Misture tudo na panela e deixe cozinhar até engrossar
Como montar o pavê de Sonho de Valsa
Passe os biscoitos por leite morno, apenas molhe não encharque.
Numa travessa ou num pirex, alterne, coloque primeiro o creme branco, depois o creme de chocolate, os biscoitos mergulhados no leite e o sonho de valsa em pedaços. Pepita até terminar.
Cubra com o creme de leite batido com as claras
Levar à geladeira por 4 horas.
Dica- Pode colocar bombons sonhos de valsa a decorar o seu pavê. Pode ainda juntar algumas frutas que combinam com o doce do chocolate como morangos ou uvas.
As imagens são meramente ilustrativas e foram retiradas do Pinterest
