Receita de bolachas de leite condensado

Adoro as bolachas feitas em casa, podemos sempre dar a forma que mais desejamos e misturar os nossos sabores preferidos. Apesar de pouco saudáveis adoro fazer bolachas de leite condensado.

As bolachas de leite condensado são uma boa opção para aqueles dias em que nos apetece comer qualquer coisa doce, mas temos pouco tempo e paciência, são fáceis de fazer e muito rápidos.

Estas bolachinhas são excelentes para um lanche de amigos, para levar como sobremesa para um jantar de amigos, para servir em festinhas ou então para oferecer como miminho quando a educadoras. Apesar de calóricas como são feitas com apenas 3 ingredientes são a solução perfeita para quem tem pouco tempo.

As bolachas são sempre uma boa actividade para fazer com as crianças. Elas adoram meter a mão na massa e fazer as bolinhas para colocar no forno. Deixe-as participar, elas ficam orgulhosas por comer bolachas feitas por elas.

Receita de bolachas de leite condensado

Ingredientes:

500 g de farinha maisena ( amido de milho)
200 g de manteiga sal
1 lata de leite condensado

Passa a passo de bolachas de leite condensado

A receita é bem simples e apenas leva 3 ingredientes, pode no entanto juntar raspas de limão, raspas de laranja, gengibre ou canela.

Eu costumo usar leite condensado magro.

Comece por ligar o forno a 180 °C.

Forre uma forma com papel vegetal, papel manteiga ou um tapete de silicone, eu não uso nada para untar porque os biscoitos soltam-se bem.

Comece por juntar todos os ingredientes num recipiente, a manteiga funciona melhor se usar à temperatura ambiente.

Mexa até obter uma mistura homogénea.

Quando a mistura se soltar, faça pequenas bolinhas e coloque no tabuleiro. Deixe algum espaço entre elas.

Com um garfo faça algumas marquinhas em cima.

Leva ao forno cerca de 15 minutos, eu gosto delas mais tostadinhas.

Retire do forno, deixe arrefecer e delicie-se.

Coloque em saquinhos, aperte com uma fita bonita e são um excelente miminho para oferecer.